Tendência No-Lo: uma nova era no consumo de vinho sem e com baixo teor alcoólico reflete a busca por saúde, bem-estar e inovação
Seguindo o comportamento do consumidor, especialmente entre Millennials e Gen Z, distribuidoras de vinhos capixabas apostam nos vinhos No-Lo, mercado esse que até 2030 deve dobrar em vendas, alcançando US$ 14,7 milhões
O segmento de vinhos sem álcool (alcohol-free) e de baixo teor alcoólico (low-alcohol), popularmente chamado “No-Lo”, vem ganhando força globalmente. Essa tendência reflete uma mudança significativa no comportamento do consumidor, especialmente entre Millennials e Gen Z, que buscam experiências sofisticadas sem os efeitos tradicionais do álcool.
Em 2023, o mercado brasileiro de vinhos não alcoólicos gerou aproximadamente US$ 6,5 milhões, com projeção de atingir US$ 14,7 milhões até 2030. De olho nesse mercado, vinícolas investem cada vez mais no segmento. Um exemplo é a gigante de luxo LVMH que investiu em French Bloom, marca de espumante não alcoólico premium, com garrafas que podem custar acima de US$ 100.
Atentas aos movimentos desse mercado e dos consumidores que estão entrando no mundo do vinho, aqui no Espírito Santo, as capixabas Tatiana Puppim e Roberta Girelli, da Carpe Diem Vinhos, com mais de 10 anos de experiência no mercado, acabam de trazer com exclusividade no seu portfólio o lançamento da premiada vinícola brasileira Amitié, o vinho chamado BeLow.
As empresárias apresentam esse novo lançamento ao público capixaba neste sábado, dia 18, de 13h às 15h, no restaurante El Gitano, na Curva da Jurema, Vitória.
Com 8% de álcool, Amitié BeLow é um vinho Super fresco e leve perfeito para os adeptos de um lifestyle low. Elaborado com a uva Trebbiano, conhecida por dar origem a vinhos refrescantes, o vinho encanta com suas notas frutadas e acidez equilibrada, além de aromas florais delicados.
Segundo a sommelier Tatiana Puppim, nos últimos anos o consumo de vinhos brancos, espumantes e rosé já veio demonstrando a mudança do mercado para vinhos mais frescos e leves. E mais recentemente a busca por vinhos de baixo teor alcoólico ou sem álcool aumentou e os dados demostram isso.
A consultoria inglesa IWSR, especializada no mercado de bebidas, os vinhos com baixo ou nenhum teor alcoólico apresentam uma taxa de crescimento anual de 4% nos dez principais mercados do mundo incluindo o Brasil. E quando se trata de produtos totalmente desalcoolizados, a taxa sobe para 7% ao ano.
“Entendemos que o interesse no segmento No-Lo é impulsionado por fatores como saúde, moderação e estilo de vida consciente, além de uma busca por alternativas sofisticadas sem álcool. Aqui no Espírito Santo já estamos sentindo esse crescimento e demanda. Inclusive casamentos e festas onde toda a bebida é sem álcool. Pois mesmo quem não bebe principalmente por questões religiosas, quer brindar e celebrar”, conta Tatiana Puppim.
Profissional de comunicação com atuação em comunicação institucional, política e pública. Formado em Gestão Pública, Administração de Empresas e MBA em Jornalismo Digital e atualmente está se especializando em Pós-Graduação em Direito Público e Legislativo, o que amplia ainda mais sua atuação estratégica na interface entre comunicação, gestão pública e o ambiente jurídico-legislativo. Palestrante nacional (UVB), vencedor do Prêmio INOVES 2022, Comenda do Mérito Legislativo Jairo Maia (2023), Medalha Top Legislativo (2022, 2023, 2024, 2025) e Medalha Mérito em Comunicação Nacional Adriano Mazzarino (2021). Membro vitalício da Academia Florianense de História, Artes e Letras (AFHAL). É filiado à Associação Brasileira de Comunicação Pública (ABCPública), ao Sindicato dos Jornalistas Profissionais do Espírito Santo (Sindijornalistas-ES) e à Federação Nacional dos Jornalistas (FENAJ), reforçando seu compromisso ético, técnico e institucional com o jornalismo e a comunicação pública de excelência.
